Divja pesa

Divja pesa ob morju

Divja pesa je zelo stara rastlinska vrsta in je mati vsem vrstam pese in špinače. Raste čisto ob morski obali. Je izredno bogata z vitaminom A in železom, vsebuje pa tudi okslano kislino, zaradi katere je ob uživanju priporočljiv dodaten vnos vitamina C, da se te rudnine bolje absorbirajo v prebavi.…

Berite dalje

Okrasni vrtiček iz palete

vrt na balkonu iz palete

Idejo da izdelam okrasni vrtiček iz palete sem našel na internetu, med iskanjem neke rešitve za bodočo hiško. Takoj se mi je porodila ideja, kako bi s paletami opremil moj siv, dolgočasen balkon v najemniškem stanovanju istočasno pridobil tudi prostor za vzgojo zelišč, ki jih vedno potrebujeva  v kuhinji. Stroški celotne izdelave za…

Berite dalje

Navadni žafran

navadni žafran vkošari - cover

Pozor! Navadni žafran je strupena rastlina! Užitni so le prašniki, ko jih posušimo in še to v zelo majhnih količinah. Maksimalna dnevna količina je 1 gram, 20g prašnikov žafrana pa je smrtna doza. Pri žafranu je pomembno razlikovati med progastim žafranom, ki je užiten, kot cela rastlina. Ta cveti v…

Berite dalje

Ingverjev čaj

Ingverjev čaj je, kot ingver sam, izjemno aromatičnega in prijetnega “spicy”, citronskega okusa. Pijemo ga lahko vsak dan, pomaga pa pa predvsem proti prehladom in krepitvi imunskega sistema, saj je Ingver močan naraven antibiotik. Več o lastnostih ingverja si lahko preberete tukaj.

Berite dalje

Kako vzgojimo ingver

Kako vzgojimo ingver

Ingver kot rastlina pri nas v naravi ne uspeva, saj temperatura za preživetje Ingverja nikoli ne sme priti pod 2 stopinji C. Zato bomo morali rastlini, če želimo pridelati lasten, domač ingver zagotoviti prezimovališče. Tako je v večini primerov nujna vzgoja v posodi, ki jo lahko čez zimo postavimo v…

Berite dalje

Ingver

Ingver

Ingver je svetovno znana rastlina. Korenina ima namreč zelo intenziven, pekoč ter limonast okus. Ima pa tudi neverjetno veliko zdravilnih učinkov. Deluje kot naravni antibiotik in antiseptik. Lahko ga uživamo surovega, posušenega v čaju ali kot začimba jedem. Kot zadnje se uporablja predvsem v azijski kuhinji od koder Ingver tudi…

Berite dalje

Navadni Jetrnik

navadni jetrnik v košari - cover

Navadni jetrnik je ena izmed prvih rastlin, ki zrastejo pomladi. Ima lepe majhne do srednje velike vijolične cvetove z rumeno sredico. Lahko ima tudi modre cvetove. Kot že ime rastline nakazuje je odličen za blažitev težav z jetri, ledvicami in žolčem. OPOZORILO! Sveža rastlina je strupena za uživanje! Šele, ko rastlino posušimo…

Berite dalje

Čaj iz trobentice

trobentica-cover

Trobentica je ena izmed prvih rožic, ki zrastejo pomladi in je poleg navadnih zvončkov, črnega teloha in navadnega žafrana znana kot znanilka pomladi. Trobentica nam, ko se dnevi začnejo konkretno daljšati in se temperature počasi dvigajo ena izmed rastlin, ki nam zagotovo da občutek topline, da je pomlad sedaj resnično…

Berite dalje

Limona

limona

Limona je zelo dobro poznan mediteranski sadež, ki naj bi sicer izviral iz predela današnje Indije. Uporabljajo jo skoraj po vsem svetu. Uživamo jo lahko samo olupljeno, kot sadež, vendar le v majhnih količinah saj ima močno kislino. Bolj razširjena uporaba je limoninega soka za pripravo limonad ali popestritev okusa različnim…

Berite dalje

Hrustljavi konopljini piškoti

Hrustljavi konopljini piškoti

Sladki, hrustljavi, hranilni in neverjetno poživljajoči za prebavo. Ne morem verjeti, da so piškoti lahko zdravi?! Odkar sem te hrustljave konopljine piškote prvič poiskusil od Kmetije Česenj, so me popolnoma prevzeli in skoraj ne mine teden, da jih ne bi užival ob čaju ali kavi. Poskusite jih sami, en piškot…

Berite dalje