Korenje

Korenje je zelo razširjena zelenjava in je nepogrešljiva sestavina v vseh svetovnih kuhinjah. Jedem prida barvo in edinstven okus in bogati naše jedi z vitamini, minerali in rudninami. Največ hranilnih in koristnih sestavin korenja zaužijemo če korenje jemo surovo. Če ga kuhamo, ga kuhamo nad paro in tako ohranimo skoraj…

Berite dalje