Kako posadimo ananas

Kako posaditi ananas? Enostavno, kot pasulj. V trgovini izberemo lep, slasten ananas z lepo listno rozeto. Listno rozeto odrežemo, pojemo slasten sadež in listno rozeto vtaknemo v zemljo in že nam raste ananas. Skoraj tako preprosto je. Ker je tako enostavno, pa nam proizvajalci ananasa, skušajo preprečiti vzgojo in zato…

Berite dalje

Regrat

mlad regrat

Regrat je verjetno najbolj znana divja solata. Skoraj vsi smo, vaj enkrat okusili intenziven in specifičen, grenak okus regrata, ki nas skoraj zasvoji. Regrat uporabljajo ga po vsej Evropi že tisoče let. Regrat je znan po svojih sposobnostih čiščenja našega organizma in vseh vitaminih, ki jih naše telo po dolgi zimi nujno potrebuje.…

Berite dalje

Čemaž

Čemaž je prava zgodnje spomladanska poslastica. Mnoga imena za to rastlino nakazujejo na to, da so rastlino razširjeno uporabljali že naši predniki. Čemaž je poimenovan tudi kot divji česen, medvedji česen, gozdni česen, kačji lek ali štrkavec. Njene zdravilne učinke so cenili že stari Rimljani Od sredine marca dalje, ko se dolžina dneva že…

Berite dalje

Divja pesa

Divja pesa ob morju

Divja pesa je zelo stara rastlinska vrsta in je mati vsem vrstam pese in špinače. Raste čisto ob morski obali. Je izredno bogata z vitaminom A in železom, vsebuje pa tudi okslano kislino, zaradi katere je ob uživanju priporočljiv dodaten vnos vitamina C, da se te rudnine bolje absorbirajo v prebavi.…

Berite dalje

Limona

limona

Limona je zelo dobro poznan mediteranski sadež, ki naj bi sicer izviral iz predela današnje Indije. Uporabljajo jo skoraj po vsem svetu. Uživamo jo lahko samo olupljeno, kot sadež, vendar le v majhnih količinah saj ima močno kislino. Bolj razširjena uporaba je limoninega soka za pripravo limonad ali popestritev okusa različnim…

Berite dalje

Korenje

Korenje je zelo razširjena zelenjava in je nepogrešljiva sestavina v vseh svetovnih kuhinjah. Jedem prida barvo in edinstven okus in bogati naše jedi z vitamini, minerali in rudninami. Največ hranilnih in koristnih sestavin korenja zaužijemo če korenje jemo surovo. Če ga kuhamo, ga kuhamo nad paro in tako ohranimo skoraj…

Berite dalje