Smrekove vršičke na Slovenskem uporabljamo že več stoletij. Skoraj vsem je znan sirup iz smrekovih vršičkov, ki je izjemnega okusa in je pravo malo orožje za morebitni kašelj ob spremenljivem zgodnje-spomladanskem vremenu. Malo manj poznano pa je, da si iz smrekovih vršičkov lahko pripravimo tudi čaj, ki je enako blagodejen…
Čaj iz regratovih cvetov je odlična spomladanska razvada za dušo in telo. Izmenjani učinki regratovih cvetov vas bodo resnično očarali. Ima intenziven cvetlični okus, ki je zelo specifičen in edinstven. Čaj iz regratovih cvetov ni tako okusen kot morda regratov sirup, ki si ga lahko pripravite iz regratovih cvetov, vendar…
Navadna marjetica je v Sloveniji precej razširjena in dobro poznana rastlina. Zelo prijeten je pogled na travnik, ki je spomladi posut s prečudovitimi belimi cvetovi marjetice, prav resnično pomirjujoče. Marjetico naj bi poznali že pred 4000 leti. Angleško ime je dobila po frazi “day’s eye” (anj; prevod = oko dneva), “daisy”,…
Pehtran, nepogrešljivo zelišče vsakega velikega praznika v Sloveniji. Brez pehtranove potice pač ne gre. Edinstven okus Pehtrana pa je za nekatere celo boljši od klasične orehove potice. Pehtran pa se ne uporablja le pri poticah, štrukljih in narastkih. V Franciji je Pehtran zelo cenjena začimba, ki jo uporabljajo kot začimbo…
Dišeča vijolica je prava mala popestritev travnika ob prihodu pomladi, saj s svojo izrazito vijoličasto barvo prav izstopa iz sveže zrasle, temno zelene trave. Zaradi njenega omamnega vonja so dišečo vijolico v komercialne namene gojili že v antičnih časih. Bila je sestavina mnogih ljubezenskih napojev in je veljala tudi kot…
Ingverjev čaj je, kot ingver sam, izjemno aromatičnega in prijetnega “spicy”, citronskega okusa. Pijemo ga lahko vsak dan, pomaga pa pa predvsem proti prehladom in krepitvi imunskega sistema, saj je Ingver močan naraven antibiotik. Več o lastnostih ingverja si lahko preberete tukaj.
Navadni jetrnik je ena izmed prvih rastlin, ki zrastejo pomladi. Ima lepe majhne do srednje velike vijolične cvetove z rumeno sredico. Lahko ima tudi modre cvetove. Kot že ime rastline nakazuje je odličen za blažitev težav z jetri, ledvicami in žolčem. OPOZORILO! Sveža rastlina je strupena za uživanje! Šele, ko rastlino posušimo…
Trobentica je ena izmed prvih rožic, ki zrastejo pomladi in je poleg navadnih zvončkov, črnega teloha in navadnega žafrana znana kot znanilka pomladi. Trobentica nam, ko se dnevi začnejo konkretno daljšati in se temperature počasi dvigajo ena izmed rastlin, ki nam zagotovo da občutek topline, da je pomlad sedaj resnično…
Konopljin čaj je pravo malo darilo narave, saj ima neverjetno veliko pozitivnih učinkov na človeka. Prvi zapisi uporabe konoplje segajo 4000 let pred naše štetje. Na območju sedanje Kitajske so našli sledove konopljinih vlaken in semen. Iz konoplje so si izdelovali oblačila ter uživali semena.
Čaj iz maroške mete je zelo intenzivnega okusa in vonja. Deluje pomirjujoče in vsebuje veliko rudnin. To je bil moj prvi čaj ob katerem sem dejansko začutil moč zeli v čaju, ki sem ga popil. V trenutku me je navdušila z osvežujočo in ostro aromo ter prijetnim pomirjajočim učinkom. Vsekakor jo…
