Korenje
Čemaž
Uporaba ingverja – Kako ga izkoristimo 100%
Čemažev namaz
Navadni žafran
Rženi kruh iz domače moke
Okusne naravne jedi za prav vse dni.
Rženi kruh iz domače moke
Rženi kruh iz domače moke je značilne temnejše barve in izrazitega izjemnega okusa ter je proizveden 100% brez vseh aditivov. Seveda to slednje drži le, če bomo za kruh uporabili moko iz mlina, ki je bila zmleta iz bio pridelanih žit. Rženi kruh iz domače moke je veliko bolj obstojen od kruha…
Ingverjev sirup
Ingverjev sirup za razredčiti z vodo je izjemno osvežujočega in kar malce pekočega okusa. Pripravimo ga iz svežega ingverja, sladkorja in citronke. Po želji lahko dodamo tudi okus mete ali kateri-koli nam najljubši čaj, da mu popestrimo okus. Ingverjev sirup je primeren za uživanje tako pozimi kot tudi poleti, saj…
Ingverjev napitek za imunski sistem s hrenom, cimetom, limono in medom
Ingverjev napitek za imunski sistem s hrenom cimetom, limono in medom je pravi čarobni napoj za vaše telo. Vsebuje ogromno vitaminov, mineralov, koristnih encimov in še in še…. samo ingver ima več kot 150 različnih učinkovin. Z ingverjevim napitkom boste dali vašemu imunskemu sistem elemente za bolj pravilno in učinkovito…
Uporaba ingverja – Kako ga izkoristimo 100%
Uporaba ingverja je precej enostavna. Lahko ga uporabimo zdrobljenega v prah, kot začimbo, predvsem azijskih vrst jedi. Prav tako sušen, je primeren tudi za pripravo čaja iz ingverja. Sušen ingver pa najbolje pridobimo tako, da svež ingver olupimo, ga naribamo, iz njega iztisnemo sok, preostalo suho snov pa razprostremo, tako…
Proseni kruh iz domače moke
Proseni kruh iz domače moke je značilne svetlo rumene barve in izrazitega izjemnega okusa ter je proizveden 100% brez vseh aditivov.. Seveda to slednje drži le, če bomo za kruh uporabili moko iz mlina, ki je bila zmleta iz bio pridelanih žit. Še najbolje od vsega pa je, da kupimo žito,…
Peka domačega kruha
Peka domačega kruha je resnično enostavno in časovno nezahtevno opravilo. Res je, da postopek traja nekje 2 uri, vendar v tem času porabimo le kakih 30 minut za pripravo, preostali čas pa kruh vzhaja in se peče, tako da lahko delamo druga domača opravila ob peki kruha. Prvič sem se…
Rastlina ingver
Spomladi sem posadili ingverjevo korenino, kot poskus če se bo kaj zgodilo. Kar dosti časa se ni zgodilo nič. Čez dobre 3 tedne je bilo opaziti nabrekanje korenine in sčasoma je iz njega pogledal droben zelen košček stebla. Potem sem se za 3 tedne odpravil na potovanje in, ko sem…
Čaj iz smrekovih vršičkov
Smrekove vršičke na Slovenskem uporabljamo že več stoletij. Skoraj vsem je znan sirup iz smrekovih vršičkov, ki je izjemnega okusa in je pravo malo orožje za morebitni kašelj ob spremenljivem zgodnje-spomladanskem vremenu. Malo manj poznano pa je, da si iz smrekovih vršičkov lahko pripravimo tudi čaj, ki je enako blagodejen…
Čaj iz regratovih cvetov
Čaj iz regratovih cvetov je odlična spomladanska razvada za dušo in telo. Izmenjani učinki regratovih cvetov vas bodo resnično očarali. Ima intenziven cvetlični okus, ki je zelo specifičen in edinstven. Čaj iz regratovih cvetov ni tako okusen kot morda regratov sirup, ki si ga lahko pripravite iz regratovih cvetov, vendar…
Regratov sirup
Sirup iz regratovih cvetov si pripravimo na enak način kot sirup iz bezgovih cvetov. Regratov sirup in regratov med sta si po izdelavi lahko zelo podobna, saj tudi regratov med lahko pripravimo s kuhanjem. Ker pa s kuhanjem žal izkuhamo veliko koristnih sestavin je bolje, da si regratov med pripravimo na…